Plastik, Feinstaub & Co. – was wir über Umwelteinflüsse und ihre Gesundheitsrisiken wissen sollten

Es schwirren schnell mal allerlei Meinungen, Erfahrungen und Ängste durcheinander, wo es um Umwelteinflüsse auf unsere Gesundheit geht. Da Ordnung und Ruhe reinzubringen, gelingt diesem Informationswerk und Ratgeber in bemerkenswerter Kurzweil.

Die Hoffnung der Menschen weltweit war gross, als sich die Vereinten Nationen zur Erreichung globaler Probleme zusammenschlossen. Doch heute sehen die Prognosen düster aus.

400‘000 Menschen sterben jährlich in Europa an den Folgen unreiner Luft. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie der Europäischen Umweltagentur (EEA).

Bioplastik wird als nachhaltige und ungefährliche Alternative zu herkömmlichem Kunststoff angepriesen. Eine Studie zeigt nun: Auch Biokunststoff kann Schadstoffe enthalten.

Der jährliche Umsatz von über 75 Milliarden Dollar von Schokoladenprodukten zeigt, wie viel genascht wird. Bei der richtigen Wahl der Sorte kann dies nicht nur gesundheitsfördernd, sondern auch nachhaltig sein.

Es besteht kein Zweifel; Hitzetage - Tage über 30°C - werden immer häufiger. Wie kann man sich am besten dagegen wappnen?

Zink wird vor allem aus dem Mineral Zinkblende gewonnen. Das Metall wird vielfältig eingesetzt und kann vollständig wieder aufbereitet werden.

Das Kochbuch, das die Welt verändert

Zur Gestaltung einer nachhaltigen Esskultur bedürfen wir, neben kundigen Informationen, vor allem auch innovativer Rezepte. Dieses Kochbuch bietet beides in bester Ausgewogenheit.

Alles cool

01 Apr 2019

Ein guter Teil unserer Nahrung wurde industriell aufbereitet. Eine dieser Verarbeitungsmethoden prüfen wir heute auf ihre ökologische Verträglichkeit.

Mit Waldgängen gelassen und glücklich werden

Miki Sakamoto gelingt mit ihrem Buch ausserordentliches: Die Verquickung einer vertrauenswürdigen Einweisung in die Praxis des "Waldbadens", Shinrinyoku, mit meisterhaft feinsinniger Naturliteratur.

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