An den Festtagen kommt traditionell viel Fleisch auf den Tisch. Dass es aber auch fleischlos gesund und lecker geht, beweist dieser vegane Linsenbraten.

Ein Campingessen muss satt machen, die Zubereitung sollte einfach sein und auf der Zutatenliste sollten sich nur haltbare Lebensmittel finden lassen, die nicht gekühlt werden müssen.

Die Spaghetti Bolognese ist bei Jung und Alt sehr beliebt und gehört für viele zu den Lieblingsspeisen. Auch Veganer und Vegetarier müssen auf den Klassiker nicht verzichten. Wagen Sie doch mal den Geschmackstest und servieren Sie ihren Freunden und Familie die vegane Variante. Vergessen Sie zu erwähnen, dass diese kein Fleisch enthält, und klären Sie hinterher auf.

Auf der Suche nach einem Rezept für den veganen Januar, das keine exotischen oder unkonventionellen Zutaten zusammenmischt? Dann sind Sie hier genau richtig: Süsskartoffel Muffins mit Schokodrops, ohne Schnickschnack.

Die Kombination aus knackigem Broccoli, süss-säuerlicher Sauce und gerösteten Nüssen ist ein echtes Geschmackserlebnis. Das perfekte Rezept für die heissen Sommertage!

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