Paula Krempels

Paula Krempels

Der Tag der Menschenrechte mahnt an unsere Verantwortung, die Rechte eines jeden Menschen sicherzustellen. Der Klimawandel stellt die Menschenrechte vor eine bisher unbekannte Bedrohung.

Neue Köstlichkeit schlägt zwei Fliegen mit einer Klappe: Kann der Verzehr von Insekten wirklich lecker und umweltfreundlich gleichzeitig sein?

Der Begriff der Nachhaltigkeit oder des Umweltschutzes ist zwar eine Neuheit. Trotzdem kann die Vergangenheit auch als Vorbild dienen und wiederbelebt werden. Mit diesem Ratgeber erinnern wir uns an frühere umweltfreundliche Objekte und Gewohnheiten.

Mikroplastik hier und Mikroplastik da… Doch was bei dieser Diskussion bislang vernachlässigt wurde: Mikrogummi kommt in der Umwelt rund 13-mal mehr vor als Mikroplastik.

Jetzt beklagen wir uns zwar schon wieder über die Kälte und das deprimierende Wetter. Aber wissen Sie noch, wie heiss es vor ein paar Monaten war, oder im Sommer 2018?  Ein Bericht vom BAFU zum Hitzesommer 2018 zeigt nun, was Hitze und Trockenheit für Auswirkungen haben.

Die Lebensmittelproduktion kehrt zurück in unsere Städte… wird aber in Glashochhäusern eingesperrt und mit LED beleuchtet. Ist Vertical Farming die Zukunft unserer Landwirtschaft?

Von Konsum und Überfluss: Essen und Kaufen bis zum Umfallen. Thanksgiving und Black Friday – traditionelle Bräuche unserer Konsumgesellschaft schaden dem Klima.

Wer der Kälte und Nässe auf dem Fahrrad trotzt, hat Klasse. Wir lassen uns nicht so schnell unterkriegen!

Können wir endlich fliegen, ohne die Umwelt zu zerstören? easyJet kompensiert neuerdings die CO2-Emissionen all ihrer Flüge. Aber aufgepasst, klimaneutral sind sie deswegen noch lange nicht.

Rinder stossen vorne und hinten Methan aus – dadurch gehören Rindfleisch und Milchprodukte zu den klimaschädlichsten Lebensmitteln überhaupt. Doch auch Reispflanzen „rülpsen“ Methangas.

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