Wer auf Palmöl verzichten will, steht vor einer schwierigen Aufgabe. Viele Produkte enthalten das preisgünstige Öl, und es kursieren unzählige Namen dafür.

Heute wird gefeiert, und zwar der beliebteste Fleischersatz überhaupt: Tofu. Wir stellen uns die Frage: „Woher stammen die Sojabohnen für die Herstellung des Tofus?“